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        讓精致涼菜重啟你的胃動力

        2015-8-16 13:38

        摘要: 炎熱夏季,天氣悶熱的感覺讓人整體都昏昏沉沉的,總有疲憊感。每天沒有什么胃口,到了飯點兒就隨意湊合兩口,長此以往的食欲不振會對你的身體造成傷害。今天編輯就告訴你5款好吃又不用開火的清涼小菜,助你“重啟” ...

        橄欖皮塔餅
        準備:橄欖、大蒜、紅辣椒、橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁、芝麻菜、口袋餅(或燒餅)
        做法:
        1.先將橄欖、紅辣椒大蒜放入攪拌機中打碎。

        2.將芝麻菜放入到攪拌好的食材中,再加入黑胡椒、鹽和檸檬汁。

        3.將攪拌好的蔬菜放入口袋餅(或燒餅)中即可。

        豆苗鱷梨生菜包
        準備:豆苗、生菜、小蔥、黑胡椒、辣椒、醋、鹽、紅薯、牛油果、橄欖

        做法:
        1.先將生菜洗凈,一片片剝落,保證生菜的完整。

        2.將紅薯切成紅薯條,放入碗中。再在碗中加入橄欖、豆苗、醋、黑胡椒、鹽和小塊牛油果,攪拌。

        3.將拌好的涼菜放在生菜上即可。

        泰式蔬菜春卷
        準備:米皮、黃瓜、彩椒、胡蘿卜、沙拉醬
        做法:
        1.將黃瓜切成條,彩椒和胡蘿卜切成絲。

        2.將米皮平鋪在案板上,在上面碼好適量的蔬菜絲,將米皮卷好,用刀從中間切開。

        3.在蔬菜卷的上方淋上沙拉醬即可。

        番茄鮮蔬卷
        準備:乳酪、番茄干、菠菜、蒜末、黑胡椒、玉米餅、芝士粉、芝麻菜

        做法:
        1.先將菠菜切碎,放在玉米餅上方,再在上面撒上番茄干和蒜末,鋪上乳酪。

        2.將芝麻菜撒在乳酪上,最后再撒上芝士粉。
        3.將玉米餅緊實的卷成卷兒,用刀切成等分的小塊即可。

        青檸黃瓜沙拉
        準備:黃瓜、辣椒、蒜末、青檸汁、鹽、黑胡椒
        做法:
        1.將黃瓜洗凈切成薄片,放在碗中。
        2.將辣椒、青檸汁、蒜末、鹽和黑胡椒灑在碗中,攪拌均勻即可。
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